6 semplici modi per ridurre plastica e rifiuti da asporto

• 6 semplici modi per ridurre plastica e rifiuti da asporto
  
  
  
• Perché dovresti evitare i contenitori di plastica per alimenti da asporto?
• Come faccio a ridurre la plastica da asporto?
• Cosa posso usare al posto dei contenitori di plastica?
• Conserva il cibo in modo sostenibile con queste opzioni a Bieramt
• Leggi di più da Bieramt

Alcuni di noi si sono impegnati molto per incorporare la sostenibilità nella nostra vita quotidiana. Ogni piccola cosa aiuta il pianeta, usando materiali riutilizzabili, riciclando correttamente, compostando in casa, soprattutto se tutti contribuiamo.

Ma quando ordini deliziosi piatti da asporto dal tuo posto preferito nel quartiere, all'improvviso vieni bombardato da una tonnellata di posate di plastica monouso, cannucce, imballaggi, contenitori e altri cianfrusaglie.

Buttare via tutto questo dopo un pasto può sembrare un enorme spreco. Il problema è che la maggior parte del materiale da asporto non può essere riciclato . Combinato con il rifiuti di plastica e gestione del riciclaggio crisi di fronte al mondo, ordinare da asporto può sembrare una cattiva idea.

'La nostra tendenza a optare per ciò che è conveniente spesso porta allo spreco', afferma Alexandra Bede, Senior Manager of Sustainability presso Bieramt Collaborative. 'Con alcune modifiche intenzionali e consapevoli, tutti noi possiamo ridurre la quantità di rifiuti di plastica monouso quando ordiniamo dal nostro punto d'asporto preferito'.

Invece di mollare e non ordinare mai più da asporto, analizziamo cosa possiamo fare e cosa possiamo evitare per rendere un po' più sopportabile il cibo da asporto per il pianeta.

Perché dovresti evitare i contenitori di plastica per alimenti da asporto?

Quando ordini da asporto dalla maggior parte dei ristoranti, il tuo cibo viene conservato e consegnato in una vertiginosa gamma di contenitori di plastica, che vanno dai contenitori pho di dimensioni standard ai minuscoli coperchi per salse. Indipendentemente dalle dimensioni, la maggior parte di questi contenitori per alimenti da asporto in plastica non può essere riciclata.

Hai mai notato come il cibo grasso in qualche modo non macchia i contenitori di carta da asporto? Questo perché i contenitori da asporto di carta e plastica sono rivestiti con diverse pellicole, solitamente progettate per rendere la plastica stessa più resistente alla temperatura e al grasso. Questo rivestimento aggiuntivo rende anche i contenitori non riciclabili.

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Mentre alcuni contenitori da asporto sono realizzati con materiali riciclabili, di solito sono realizzati con materie plastiche difficili da riciclare. Molti contenitori da asporto riciclabili utilizzano plastica in polipropilene n. 5, che, sebbene tecnicamente riciclabile, non è riciclabile sul marciapiede in molti stati, il che significa che dovrai ricercare le regole per la tua particolare contea o città.

A parte la riciclabilità e la produzione di rifiuti, un'altra importante svolta per i contenitori da asporto è la possibilità di sostanze chimiche nocive. Un sacco di plastica flessibile resistente al calore contiene ftalati e bisfenolo-A (BPA), che hanno entrambi sono stati collegati a potenziali problemi di salute .

Cosa fare con i contenitori di plastica da asporto

Se ti trovi di fronte a una raffica di contenitori di plastica da asporto dopo un pasto, dovresti sempre controllare se qualcuno di essi è riciclabile. A seconda di dove vivi, potresti doverli depositare in un cestino o in una struttura speciale per poterli riciclare correttamente.

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Puoi microonde contenitori da asporto?

Dipende. In generale, qualsiasi contenitore di plastica monouso o contenitore di alluminio dovrebbe non essere cotto al microonde. Quei contenitori di carta a righe usati spesso nei ristoranti cinesi Potere essere cotto al microonde dopo aver rimosso le maniglie di metallo che attraversano la carta.

I contenitori di plastica con il simbolo di riciclaggio n. 5 sono Generalmente adatti al microonde, ma ancora una volta possono contenere sostanze chimiche che si desidera comunque evitare.

Come faccio a ridurre la plastica da asporto?

Esistono molti modi diversi per ridurre l'assunzione di plastica da asporto. Ecco tre modi facili e accessibili.

Supporta contenitori da asporto migliori

Mentre la maggior parte della plastica da asporto è spazzatura, non tutta la plastica da asporto contenitori sono. Esistono contenitori ecologici in bioplastica e contenitori in carta biodegradabile e sono utilizzati da alcuni ristoranti attenti all'ambiente. Sostieni queste strutture! Se il tuo posto preferito per mangiare non usa questo tipo di contenitori, considera gentilmente di incoraggiarli a cambiare.

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Salta l'argenteria

Se stai utilizzando un'app per la consegna di cibo o ordini per telefono, dovresti sempre ricordarti di chiedere di escludere posate, tovaglioli e condimenti che hai già a casa. Queste piccole aggiunte sono quasi sempre realizzate in plastica monouso, a volte ricoperte da imballaggi di plastica aggiuntivi. È molto meglio usare posate riutilizzabili, asciugamani di carta, bacchette, cannucce , e simili.

Ritiro con contenitori riutilizzabili

Se hai intenzione di ritirare il tuo ordine di cibo, alcuni ristoranti ti permetteranno di portare i tuoi contenitori per alimenti e portare l'ordine in quelli invece che nei loro contenitori. Questo è ancora abbastanza raro, quindi assicurati di chiamare in anticipo e chiedere se questa è un'opzione. Intromettersi senza preavviso con una pila di vetreria è un modo infallibile per creare trambusto.

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Per Altri 10 consigli su come andare senza plastica a casa , leggi questa lista di controllo e guarda cosa stai già facendo!

Cosa posso usare al posto dei contenitori di plastica?

A casa, ci sono molte opzioni di conservazione degli alimenti non di plastica da utilizzare.

Bicchiere

Una delle alternative più semplici alla plastica è il vetro. I barattoli di vetro sono ottimi per liquidi, insalate, prodotti secchi e altro ancora. Puoi utilizzare speciali contenitori in vetro trattato termicamente per gli avanzi che prevedi di cuocere nel microonde o in forno. La maggior parte del vetro è cristallina e priva di sostanze chimiche come il BPA.

Silicone

Un'altra grande opzione è il silicone. Come una plastica riutilizzabile e più resistente, il silicone è ottimo per tutto mense scolastiche alle verdure al vapore . La maggior parte dei sacchetti per alimenti in silicone di qualità sono realizzati senza BPA, ftalati o altri prodotti chimici di rivestimento, quindi sono perfetti per tutti i tipi di esigenze di conservazione degli alimenti.

Acciaio

Usiamo l'acciaio per cucinare, servire e mangiare cibo tutto il tempo, quindi perché non usarlo anche per conservare il cibo? Ci sono tonnellate di eleganti contenitori per alimenti in acciaio inossidabile che sono perfetti per la conservazione a casa e i pasti in movimento. L'unica cosa che devi ricordare è che l'acciaio, come l'alluminio, dovrebbe non vai nel microonde. Ma il forno e il congelatore sono a posto!

Non stiamo dicendo che non dovresti mai più ordinare da asporto. Supportare i tuoi ristoranti e ristoranti locali è una buona cosa! Ma con un po' di pianificazione, tutti possiamo avere cibo delizioso e conveniente senza una tonnellata di plastica nella spazzatura in seguito.

Cos'è Bieramt Collaborative?

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